La Cabernet Franc: Sutil y Vigorosa
Si hablamos de las clásicas uvas tintas bordelesas, con estirpe e historia, la Cabernet Franc…
Continuar leyendo04/12
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27/11
Esos Burbujeantes Vinos
Las burbujas en el vino nacen de una “causalidad enológica”. El proceso fermentativo del mosto…
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20/11
El Vino Tinto muy Variopinto
enfoquemos nuestro interés en nuestro querido y siempre presente vino tinto
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13/11
La Barrica de Roble, Una Vieja Amiga.
Siglos atrás se descubrió que la barrica de roble no sólo servía para el transporte…
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06/11
La Roja Rubí Merlot
Su nombre deriva de una ave: el mirlo porque el color de las bayas de…
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30/10
Vino y Comida Criolla
hoy efectuaremos el sano y divertido ejercicio de encontrar un compañero para cada plato criollo:
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23/10
El Gin: Retorno Triunfal
protagonismo que el Gin ha experimentado en el escenario de la coctelería mundial.
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16/10
Whisky, el Oro Líquido
Tú dices Whisky, yo digo Whiskey. Las dos expresiones son correctas. En Escocia, Japón y…
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09/10
Los Vinos Dulces y los Quesos Azules
El dulzor de estos vinos equilibra por contraposición el sabor salado y mohoso de los…
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02/10
La Cristalina y Amigable Vodka
Experimenta la magia del Vodka y entérate porque es la bebida más consumida del mundo!
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