Whisky de malta Glenlivet 15 años. Escocia

Este whisky de 15 años obtiene su carácter distintivo y exótico de un proceso de maduración selectiva en el que una parte del whisky se añeja en barricas nuevas de roble francés.

En nariz se nota cálido, gentil, toque de miel y vainilla pero con una acidez balanceada. En boca se vuelve envolvente con notas bien marcadas a especias, como a clavo de olor o canela. Se nota un dejo de dulzor pero no es su principal descriptor, siendo de más del tipo seco y con notas de frutas secas. Es un whisky con un final medio, agradable en sabores y con un picante sobre el final que es algo distintivo. Es un whisky que se nota el aporte del roble nuevo, otorgándoles esas notas astringentes y picantes que se perciben en boca.

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