Vino tinto Caballo Loco grand cru Maipo. Chile

Estas uvas son obtenidas desde el Valle del Maipo. El viñedo se sitúa muy cerca a la cordillera de los Andes, con una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Este factor determina la obtención de pequeñas y concentradas uvas. Los veranos cálidos y suaves otoños contribuyen a obtener una madurez óptima, donde la fruta desarrolla grandes
aromas, gran estructura, suaves taninos y toda la elegancia característica de este reconocido terroir chileno. Intenso color rojo violáceo.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes rojas con salas especiadas, cordero, pollo y cerdo al horno y aperitivos como jamón serrano y quesos fuertes (Gruyere, Edam y Brie).

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