Vino blanco Joseph Mellot La Chatellenie Sancerre blanc 2023. Francia
S/259.90
Es un vino blanco de la denominación Sancerre, en el Valle del Loira (Francia), elaborado por la histórica bodega Joseph Mellot.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma a limón, cítricos, pera, notas florales y toques minerales. Críticos como James Suckling destacan notas de peras especiadas, hierbas silvestres y piedra (90/100). En boca es jugoso, crujiente, con acidez viva, un núcleo vertical mineral y un final largo y aromático.
Maridaje
Pescados (carnosos o grasos), mariscos, carpaccio de vieiras, risotto de langostinos, espárragos o quesos de cabra.
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