Descripción
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia es una excelencia absoluta, el único vino de Italia que ha merecido una DOC específica que lo identifique: Bolgheri Sassicaia DOC. Este vino de carácter envolvente, intenso y emocionante es una auténtica leyenda enológica, el más conocido del mundo, ya que encarna a la perfección el equilibrio en términos de cuerpo y complejidad.
Se produce en la Tenuta San Guido, que con su terreno único e impermeable, sus formaciones calcáreas y su alto contenido pedregoso (de ahí el nombre “sassicaia”) ha creado las condiciones perfectas para que germine este tesoro de la enología. El nombre de la Tenuta donde se produce Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia procede de San Guido della Gherardesca, que vivió en el siglo XIII. Se trata de una bodega histórica de la zona de Bolgheri, situada a lo largo de la costa etrusca, en la Maremma. La idea de plantar viñas en esta zona partió de Mario Incisa della Ricchetta, quien, fascinado por Burdeos, soñaba en 1920 con crear su propio vino de pura raza. Este tinto de estilo bordelés se elabora con un 85% de uvas Cabernet Sauvignon y un 15% de Cabernet Franc
