Descripción
Wayocari es el nombre de un pueblo ubicado en el Valle Sagrado de los Incas, a 75 km de Cusco y 40 km de Machu Picchu, uno de los destinos más importantes de América por su historia, paisajes y clima. El viñedo se encuentra en el margen derecho del Rio Vilcanota a más de 2,900 m.s.n.m, en las faldas del nevado Pitusiray de 5,000 mts de altura. La cepa Tannat, importada de Burdeos, se adaptó a la altura aportando taninos y polifenoles a un vino de altura extrema, con variación térmica de 0°C en la noche a 28°C en el día, y color, aroma, sabor e intensidad únicos.
